Leśna Spiżarnia - Wykorzystanie roślin w kuchni

Dawnoooo nic tu nie pisałem, no cóż,  inne hobby zajmuje mi większość czasu, więc prowadzenie bloga zeszło na dno pokryte 2 metrami mułu. ...

Uff, 2 miesiące zerowej aktywności blogowej, czas coś skrobnąć.  Chyba nie ma osoby która nie widziała tej roślinki, no chyba że mies...

Pewnie wszyscy pamiętają, jak w dzieciństwie, późną jesienią, robiło się korale z tych pięknych czerwonych kulek. Nie ? No dobra, ja pamięta...

Chyba każdy widział, wie jak wygląda. Roślina z rodziny jasnotowatych popularna na całym obszarze Polski. Rośnie  zazwyczaj w la...

Roślin z tej rodziny chyba nikomu nie trzeba przedstawiać.  W Polsce rośnie dziko kilkanaście odmian, i wszystkie posiadają jadalne kwa...

Topinambur zwany też Słonecznikiem Bulwiastym w Polsce  rzadko uprawiany, aczkolwiek zdarzają się dzikie plantacje, ogrodowe ozdoby lub z...

Niestety mój stary komputer uległ awarii i w ciągu najbliższych tygodni nie będę w stanie wydobyć z niego żadnych przygotowanych materiałów....

Lipiec to dobry moment na zbiory ziółek, teraz padł wybór właśnie na dziurawiec zwyczajny. Roślina o jadalnych liściach, owocach, kwiatos...

Roślina bardzo pospolita, rośnie  w wilgotnych i cienistych lasach mieszanych. Częściami jadanymi są wiosenne i jesienne kwiaty, liście...

Roślinę te zna chyba każdy, można spotkać ją niemal wszędzie. Niektóre części są rakotwórcze( najbardziej zarodniki) Nas jednak ta część nie...